Con Marchesi menu faidate contro le intolleranze

Un menu su misura per voi che avete delle intolleranze alimentari? Possibile. Ad avere l’idea è stato il decano della cucina italiana, Gualtiero Marchesi, che lascerà comporre il piatto desiderato direttamente ai clienti tramite una comoda applicazione per I-Pad. Il menu del ‘Marchesino’ – così si chiama il ristorante situato in un’ala del Teatro ‘La Scala’ di Milano – è quindi componibile, a seconda di gusti ed esigenze dei clienti.

 

Foto dell'iPad al ristorante di Marchesi del menu per le intolleranze

Il ristorante di Gualtiero Marchesi e il suo menù interattivo contro le intolleranze