Casa Bleve, Roma

Con una location centralissima a pochi passi dal Senato, Casa Bleve è un ambiente accogliente e storico, un riferimento costante per gli appassionati che vede tra i propri ospiti personaggi pubblici, dello spettacolo e ambasciatori. Il proprietario Anacleto e sua moglie Tina, salentini autentici, fondarono negli anni ’70 la Bottega del Vino di Via Santa Maria del Pianto, forse il primo locale che a Roma ha saputo unire in maniera magistrale cultura del vino e delle ricerche alimentari. Casa Bleve rafforza questa tradizione e i due proprietari credono fortemente nell’esaltazione delle tradizioni e delle materie prime, offrendo ai propri ospiti una cucina mediterranea di prima qualità, secondo una tradizione del gusto e della convivialità che si rinnova ogni giorno.