Filette sbarca in Scozia

Scozia. Da oggi puoi trovare Filette anche in Scozia, grazie a Henry Colbek! E nelle terre britanniche la nostra Acqua non poteva che giungere al più antico fornitore indipendente del mercato di fish & chips, il piatto emblema di quelle zone. Scopri tutto su...

Lusso a Parigi? Kosher parla italiano

Lusso a Parigi. Andrea Zannoni è un ragazzo di 38 anni, partito da Salò, forgiato dalle mani di Gordon Ramsey, quindi Versailles e ora Parigi. E ha fondato il primo ristorante kosher *di lusso a Parigi. Il segreto? Tentare di abbinare la rustica cucina ebraica con la...

Puntarella Roof — Tre cene con Acqua Filette

Puntarella Roof . Dopo il successo del primo dei tre appuntamenti di Puntarella Roof, quando lo chef Nestor Grojeski ha stupito i 40 commensali (tutto sold out) con una favolosa cena a base di pesce, sullo sfondo di un tramonto nella città eterna, (qui le foto) Roma è...