Lusso a Parigi? Kosher parla italiano

Lusso a Parigi. Andrea Zannoni è un ragazzo di 38 anni, partito da Salò, forgiato dalle mani di Gordon Ramsey, quindi Versailles e ora Parigi. E ha fondato il primo ristorante kosher *di lusso a Parigi. Il segreto? Tentare di abbinare la rustica cucina ebraica con la...

Con Marchesi menu faidate contro le intolleranze

Un menu su misura per voi che avete delle intolleranze alimentari? Possibile. Ad avere l’idea è stato il decano della cucina italiana, Gualtiero Marchesi, che lascerà comporre il piatto desiderato direttamente ai clienti tramite una comoda applicazione per...